सहजन की फली तथा पत्ते सेहत के लिए वरदान से कम नहीं हैं।
सहजन की फली खाने से न केवल सेहत सुधरती है बल्कि दिल संबंधी समस्याओ का खतरा कम होता है।
मोरिंगा अथवा सहजन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ:
मोरिंगा यानी सहजन में गुणकारी तत्वों का चमत्कारिक रहस्य छिपा हुआ है। सहजन की फली का सेवन कई बड़े स्वास्थ्य सम्बन्धी विकारो में अत्यधिक लाभ प्रदान करता है, जो किसी चमत्कार से काम नहीं है। आजकल की तेजी से बदलती लाइफस्टाइल के कारण हमारे शरीर को सबसे ज्यादा नुकसान होता ह, जिसके कारण कम उम्र में ही बीपी जैसे गंभीर रोग सामने आने लगते हैं।
जोड़ो का दर्द और गठिया की तकलीफ भी अब आम हो गई है। हालांकि अपने पोषण एवं आहार में बदलाव कर हम खुद को बहुत हद तक फिट रख सकते हैं। सहजन की फली खाने से न सिर्फ जोड़ो और गठिया के दर्द में राहत मिलती है बल्कि ये सूजन, जीवाणु संक्रमण कम करने सहित दिल की सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है।
सहजन स्वास्थ्य के लिए कितना लाभकारी है इस बात का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि इसका क्रेज जापान में जमकर देखने को मिल रहा है। वेब एमडी इसके अनुसार इसमें विटामिन सी की मात्रा संतरे से 7 गुना ज्यादा तथा केले से 15 गुना अधिक मात्रा में पोटेशियम होता है। सहजन में कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन और यौगिक एसिड भी काफी मात्रा में होता है जो कि बॉडी को हील करने और मसल्स को बनाने में मदद करते है। आइए विस्तृत में जानते हैं सहजन फली से होने वाले स्वास्थ्य लाभ…..
सहजन के फायदे
1 . रोग प्रतिरोधक क्षमता – आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता अथवा रोग बचाव संबंधी क्षमता यदि कमजोर है तो आपको सहजन की फली का सेवन तत्काल शुरू कर देना चाहिए। इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में समर्थ होते हैं।
2 . डाइबिटीज – सहजन को डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। कई स्टडीज में यह सामने आ चुका है, कि सहजन में इंसुलिन जैसा प्रोटीन पाया जाता है जो रुधिर-शर्करा (शुगर) को कम करने में हेल्प करता है। इसकी पत्तियों में प्लांट कैमिकल पाया जाता है जो कि रुधिर-शर्करा (शुगर) को शरीर में ज्यादा अच्छे ढंग से प्रोसेस करता है और बॉडी इंसुलिन को मेन्टेन करने में मदद करता है।
3. स्मृति – सहजन की फली और इसके पत्तो के रस का सेवन याददाश्त को बढ़ाने में भी काफी लाभकारी हैं। इसमें बहुतायत मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो की स्ट्रेस (तनाव) को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही साथ मस्तिष्क की सूजन को भी कम करने में मदद करते हैं।
4 . हार्ट हेल्थ – दिल संबंधी बीमारियों से बचाव करने में सहजन की फली बहुत ही ज्यादा चमत्कारिक तरीके से मददगार साबित होती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व ब्लड-फ्लो (रक्त-परिसंचरण-तंत्र ) को बेहतर करने में मदद करते हैं। इसलिए ब्लड प्रेशर तथा दिल संबंधी बीमारियों का खतरा काफी कम हो जाता है।
5. अर्थराइटिस – जोड़ों के दर्द और गठिया में सहजन फली और पत्तियों का सेवन रामबाण साबित हो कता है, जो किसी चमत्कार की तरह ही है सहजन की पत्तियों का रस सूजन को कम करता है, जिसकी वजह से लालपन और दर्द में राहत मिलती है।
लेडीज होम परिवार की तरफ से हमारे सभी पाठको को उत्तम स्वास्थ्य लाभ की मंगलकामनाएं
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