अधिक यूरिक एसिड को कैसे कंट्रोल करे (Control High Uric Acid):
शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा का बढ़ जाना बहुत ही ख़राब होता है। यूरिक एसिड बढ़ने से गठिया या अर्थराइटिस की बीमारी पैदा हो जाती है। उम्र बढ़ने की वजह से बुजुर्गो में खासतौर पर यह बीमारी होती है जिसके कारण जोड़ों में जोरदार दर्द होता है। यूरिक एसिड शरीर का अवशिष्ट पदार्थ होता है जो प्यूरिन प्रोटीन के विभक्त से बनता है।
इस प्रोटीन के विभक्त होने पर बाय प्रोडक्ट के रूप में यूरिक एसिड तैयार होता है। यूरिक एसिड आमतौर पर किडनी से साफ़ होते हुए पेशाब के मार्ग से बाहर निकल आता है। लेकिन कभी-कभार यह प्यूरिन की मात्रा अधिकता के कारण खून में स्टोर होने लगती है। जब रक्त में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाती है तब यह क्रिस्टल फॉर्म में हड्डियों के जोड़ों के बीच में जमा होने लगता है। जिस से जोड़ों में सूजन आ जाती है और जोरदार दर्द होने लगता है।
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यूरिक एसिड की अधिकता (High Uric Acid) के कारण गठिया, ऑर्थराइटिस और गाउट जैसी बीमारियां पैदा हो जाती है। इतना ही नहीं, यूरिक एसिड का स्तर खून में अधिक बढ़ जाने से, शरीर में सूजन और लालिमा (Inflammation) समेत कई अन्य तरह की समस्याएं पैदा हो जाती हैं।
आजकल कई लोग इस समस्या से ग्रसित और परेशान है जबकि इस को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। इसके लिए अपने को कुछ आदतों में बदलाव करना होगा। इन बदली हुई आदतों की वजस से शरीर में यूरिक एसिड की बढ़ी हुई मात्रा को नियंत्रित (Control) किया जा सकता है।
इस तरीको से नियंत्रित किया जा सकता है यूरिक एसिड
1. ज्यादा से ज्यादा पानी पीएं:
यूरिक एसिड को शरीर से कम अथवा साफ़ करने के लिए अधिक से अधिक पानी पीना चाहिए। पानी से अधिक मात्रा में सेवन से अनावश्यक यूरिक एसिड शरीर से पेशाब के रास्ते बाहर निकल जाएगा।
कॉफी का सेवन भी यूरिक एसिड की अधिकता को नियंत्रित करने के लिए भी बेहतर साबित होता है। कॉफी में मौजूद कई कंपाउंड ने केवल प्यूरिन को छोटे छोटे भागो में तोड़ देते है बल्कि यूरिक एसिड बनने के समय को भी धीमा कर देते है।
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2 . आज से ही शुरू करे हेल्दी डाइट–
हेल्थलाइन के एक आर्टिकल के अनुसार यूरिक एसिड की मात्रा को शरीर में नियंत्रित रखने के लिए हेल्दी डाइट लेनी बेहद ही जरूरी है। प्रोसेस्ड फूड (Processed Food), लाल मांस (Red Meat), पैकेट में बंद फूड (Close Container Food), चिप्स (chips), अधिक नमक-चीनी और कार्बोनेटेड ड्रिंक (Carbonated Drink) आदि का सेवन नहीं के बराबर करना चाहिए।
फाइबरयुक्त भोजन (Fiber Food) का अधिक सेवन करना चाइए। हल्दी डाइट में मसूर की दाल, बादाम (Almond), पालक (Spinach), टमाटर (Tomato), हरी मटर (Green Pea), बंदगोभी, फूलगोभी (Cauli Flower), ब्राउन राइस (Brown Rice), संतरा (Orange), सेब (Apple),चेरी (Cherry), कीवी (Kiwi) के साथ साथ विटामिन सी (Vitamin C) वाले साइट्रस फ्रूट को शामिल करें।
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3.वजन पर नियंत्रण रखे-
वजन का बढ़ना शरीर में कई प्रकार की बीमारियों को आमंत्रित करता है। बढ़ते वजन और मोटापे के कारण शरीर में यूरिक एसिड भी बढ़ जाता है। मोटे लोगों में यूरिक एसिड पेशाब के द्वारा निकलना थोड़ा मुश्किल होता है इसलिए यह बेहद जरूरी है की आप अपनी डाइट पर कंट्रोल रखे जो आपके मोटापे और यूरिक एसिड दोनों को कंट्रोल रखता है।
4 . अल्कोहल से बनाये दूरी –
अल्कोहल (alcohol) का अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर डिहाइड्रेशन का शिकार हो सकता है। अमेरिकन सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी की एक खोज के अनुसार शराब आसानी से यूरिक एसिड की मात्रा को शरीर में बढ़ा देती है। अल्कोहल (शराब) किसी भी रूप में ली जाए तो भी, यह यूरिक एसिड की मात्रा में वृद्धि कर देती है। क्योकि अल्कोहल न्यूक्लियोटाइड के मेटाबोलिज्म (Metabolism) में बढ़ोतरी कर देता है। यह न्यूक्लियोटाइड प्यूरिन प्रोटीन का ही स्रोत है जो यूरिक एसिड को बढ़ावा देता है।
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5 . ब्लड शुगर को नियंत्रित करें –
पब मेड सेंट्रल जर्नल की एक रिपोर्ट के अनुसार जो लोग मधुमेह (डायबेटिक या प्री-डायबेटिक) के शिकार होते है, उनमें यूरिक एसिड की मात्रा अनायास ही बढ़ने लग जाती है। इसलिए समस्या से बचने के लिए ब्लड शुगर को नियंत्रित करना जरूरी है। क्योकि ये दोनों आपस में सीधे रूप से प्रभावित करते है। जैसे ही ब्लड शुगर (रक्त शर्करा) बढ़ती है वैसे ही यूरिक एसिड भी बढ़ जाता है।
सार, जो लोग मधुमेह से पीड़ित (डायबेटिक या प्री डायबेटिक) है। उनमें यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। मोटापे की समस्या के कारण यूरिक एसिड भी बढ़ जाता है।
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(Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई गयी समस्त विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, लेडीज होम इनकी पुष्टि नहीं करता है। हमारी पाठको को सलाह है की हमारी किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें। )
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