मैंगो कुल्फी रेसिपी – आम के स्वाद वाली भारतीय आइसक्रीम, अपराजेय भारतीय मिठाई
पिछले दो सप्ताह से पड़ रही उमस भरी गर्मी से राहत के कोई आसार नहीं हैं। ठंड के मौसम के साथ हल्की बारिश की उम्मीद है। इस बीच, मैं आम का मौसम समाप्त होने से पहले पके आम का उपयोग करके कुछ ताज़ा मिठाइयों का स्वाद चख रहा हूँ। मैंने जो आसान मिठाइयाँ बनाईं उनमें से एक मैंगो कुल्फी रेसिपी थी। जब से मैंने कुल्फी की रेसिपी पोस्ट की है, मुझे आम की कुल्फी की रेसिपी के लिए अनुरोध प्राप्त हुए हैं। मैंने इसे प्रामाणिक शैली की कुल्फी से थोड़ा अलग बनाया है जिसमें दूध को धीमी आंच पर लंबे समय तक उबालने की आवश्यकता होती है। मैंने एक शॉर्ट कट विधि का फैसला किया और कंडेंस्ड मिल्क और ताजा आम के गूदे के साथ एक आसान मैंगो कुल्फी रेसिपी का पालन किया।
कम से कम सामग्री के साथ एक बिल्कुल नो कुक मैंगो कुल्फी रेसिपी जिसे आप 15 मीटर से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं। आप गर्मी को मात देने के लिए आम की कुल्फी बनाकर अपने पके आमों का पूरा उपयोग कर सकते हैं। त्वरित या त्वरित तरीके से जाने के बावजूद, गाढ़ा दूध और क्रीम का उपयोग करने से परिणाम आश्चर्यजनक रूप से अच्छा होता है। इसमें एक अपराजेय स्वाद के साथ एक समृद्ध और मलाईदार बनावट है। पूरी तरह से स्वादिष्ट भारतीय स्टाइल आइसक्रीम जो गर्मी को मात देने के लिए एक शानदार मिठाई बनाती है।
जानिए घर पर मैंगो कुल्फी बनाने की रेसिपी
..
>> लेडीज होम परिवार के सभी सदस्य नित रोज नए पकवान का लुफ्त उठाये, इसी कड़ी में पेश है आज एक नयी डिश की रेसिपी….
टैग : लेडीज होम
