भरवा भिंडी, एक भारतीय क्षेत्रीय व्यंजन भिंडी फ्राई है जो भिंडी व्यंजनों के बीच एक रत्न है
एक स्वादिष्ट, गर्म और स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन, भरवा भिंडी या भरवां भिंडी। हमारा जैविक उद्यान हमें पिछले कुछ हफ्तों में ताजा कोमल भिंडी उर्फ भिंडी की अच्छी उपज दे रहा है। तो, भिंडी स्टर फ्राई और भिंडी के साथ भरवां व्यंजन मेरी रसोई में बन रहे हैं। मैंने गुजरात राज्य की एक व्यसनी भरवां भिंडी डिश, भिंडी सांभरिया का ब्लॉग किया है, जो सेलू के किचन के कुछ अनुयायियों के साथ बहुत हिट है। भरवां भिंडी भारत के हिंदी भाषी राज्यों और पश्चिमी भारत में बहुत लोकप्रिय है। विभिन्न क्षेत्रीय व्यंजनों के घर के रसोइयों के पास मसालों और सामग्रियों का अनूठा मिश्रण होता है जो भरवां भिंडी या भिंडी बनाने में जाता है।
भिंडी पकाने के मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक है मसालों के अनूठे संयोजनों को भरना। सरल स्वाद जो आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं और ऐसे परिणाम दे सकते हैं जो किसी की अपेक्षा से कहीं अधिक हो। भरवा भिंडी (हिंदी में भरवा = स्टफ्ड, भिंडी = भिंडी) एक बहुपयोगी रेसिपी है और आपकी पेंट्री में जो कुछ भी है उसके आधार पर सामग्री को बदला जा सकता है।
मैं बेसन, प्याज़ और ढेर सारी मूंगफली के साथ भरवा भिंडी की रेसिपी पोस्ट कर रही हूँ जो इस ग्लूटेन मुक्त, वीगन डिश को एक प्यारा क्रंच देते हैं। प्याज को छोड़ा जा सकता है और आपके पास एक भरवा भिंडी है जो एक सात्विक है, बिना प्याज के लहसुन की रेसिपी। भिंडी के स्वादिष्ट स्वाद को बाहर लाने के लिए धीमी आंच पर भूनना महत्वपूर्ण है। भरवां भिंडी को चपाती, रोटी या चावल के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है और यह आपकी भिंडी व्यंजनों या शाकाहारी रात्रिभोज के विचारों की सूची में एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। सर्दियों के कुछ बेहतरीन स्वादों का लुत्फ़ उठाएं जो इस शाकाहारी भारतीय व्यंजन से मेल खाते हैं।
भरवा भिंडी बनाना सीखें, भारतीय भरवां भिंडी
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