फ्रूट लस्सी, दही के साथ एक मिक्स्ड फ्रूट स्मूदी रेसिपी, इंडियन स्टाइल
गर्मी अपने चरम पर है, स्मूदी, फलों का रस, शरबत, मिल्कशेक, आइस्ड टी, नारियल पानी, ताजे मौसमी फल और सलाद हमारे घर में जाने का तरीका है। मैं गर्म मौसम के दौरान स्मूदी के रास्ते पर जाता हूं क्योंकि यह जल्दी बनता है, मौसमी ताजी सामग्री, बहुमुखी, भरने और स्वस्थ के लिए कॉल करता है। कल, मैंने दही के साथ फ्रूट लस्सी या मिक्स्ड फ्रूट स्मूदी बनाई जिसमें मेरे कुछ पसंदीदा ताजे फल जैसे सेब, केला, आम, अंगूर और खरबूजा शामिल हैं। यह गर्मियों के महीनों के दौरान सड़क विक्रेताओं द्वारा बेचा जाने वाला एक लोकप्रिय भारतीय पेय है।
फलों के स्वाद के मिश्रण के साथ, फलों की लस्सी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और इसमें प्राकृतिक मिठास होती है। भव्य गुलाबी छाया का जिक्र नहीं है। ताज़ा मिश्रित फल स्मूदी में एक मीठा तीखा स्वाद और आम की लस्सी या आम की लस्सी के समान एक मलाईदार बनावट है। बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं और यह उन्हें स्मूदी के रूप में विभिन्न प्रकार के फल खाने के लिए प्रेरित करने का एक शानदार तरीका है। चिकनी मलाईदार बनावट वाली लस्सी के लिए एक टिप यह है कि केले को बाकी ठंडे फलों के साथ ब्लेंड करने से पहले थोड़ी देर के लिए फ्रीज करें।
मौसमी फलों का एक ताज़ा मिश्रण जो आपके दिन की अच्छी शुरुआत करने के लिए एक अच्छा दिखने वाला पेय बनाता है। नाश्ते या मध्याह्न के नाश्ते के लिए बिल्कुल सही जो पेट भरता है और दोपहर के भोजन के समय तक आपका साथ देगा। आप फ्रूट लस्सी के ऊपर कटे हुए ताजे फल डाल सकते हैं और इसमें इलायची की जगह दालचीनी पाउडर मिला सकते हैं। इस गर्मी में आजमाने के लिए सबसे अच्छा भारतीय पेय व्यंजनों में से एक।
फ्रूट लस्सी या मिक्स्ड फ्रूट स्मूदी बनाने की विधि जानने के लिए निर्देशों का पालन करें
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